Nos dias que correm devemos ter mais presente a simples ideia que a água é um bem escasso que não podemos fazer proveito a nosso bel-prazer.
Pretendemos demonstrar com estes conceitos, as formas que as Secas nos começam a afetar de certo modo direta e indiretamente. Nós, povo tão apreciador de gastronomia tradicional/requintada portuguesa, precisamos mais que nunca destes alimentos para nosso sustento, mas devido à nossa falta de compreensão e sensibilidade quanto a este assunto continuamos a ignorar os sinais (cheias e inundações, secas, mini-tornados, incêndios; etc.) que a Mãe-Natureza nos dá.
Desta forma concluímos que as secas podem provocar a morte a milhões de pessoas, não tanto no nosso caso que somos considerados país desenvolvido, mas sim países de terceiro Mundo, como no Corno de África em que a fome dizima centenas de pessoas todos os dias. Perguntamos nós, que fizeram eles para merecerem isso? Nada, estão a pagar as consequências de todo um processo de má gestão Global de recursos e preservação da Natureza.